民以食為天,食以安為先。隨著各行各業透明度的進一步提高,食品的質量問題也頻頻被媒體所曝光,使食品安全成為人們最普遍關心的問題。各種各樣的食品安全問題層出不窮,人民群眾的飲食卻被蒙上了一層陰影。因此食品檢測成為食品安全保障不可或缺的重要組成部分。

   安泰檢測提供的食品檢測項目包括食品和保健食品中營養成分、理化指標、重金屬、有毒有害物質、微生物檢測、食品感官鑒定等。

檢測類別 檢測項目明細
理化項目  水分、灰分、相對密度、pH值、酸價、過氧化值、酸度、凈含量、甲醇及高級醇類、乙酸乙酯、甲醛、脂乳固體、甲酸、環己基氨基磺酸鈉、二氧化硫、硫酸鹽、總酸、硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨、焦亞硫酸鈉、含皂量、皂化值等項目
營養成分  脂肪、還原糖、膽固醇、蔗糖、粗纖維等項目
重金屬及微量元素  鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅、錳、鉛、磷、錫、鋇、鎘、碘、硒、鋁、砷、無機砷、汞、甲基汞、鉻、氟、氯等項目
微生物  菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、志賀氏菌、酵母計數、致瀉大腸埃希氏菌、溶血性鏈球菌、嗜熱鏈球菌、乳酸菌等項目